Minafin crée un solvant vert pour extraire les huiles végétales
Le 2-méthyloxolane semble être une alternative prometteuse à l’utilisation de l’hydrocarbure l’hexane. En effet, un million de tonnes d'hexane sont utilisées dans le secteur agroalimentaire, chaque année. Bien que l'hexane soit critique d'un point de vue de sûreté alimentaire, il s'agit d'un produit pétrochimique qui peut se retrouver sous forme de traces dans les aliments. Les industriels cherchent donc à se passer de l'hexane pour réaliser leurs extractions végétales. Le procédé d'extraction EcoXtract de Minafin fonctionne selon le même principe que celui de l'extraction hexanique. Les graines sont préparées suivant le procédé conventionnel (broyage ou pression) et sont ensuite plongées dans le solvant chaud. Les huiles sont, là encore, emportées par le solvant, permettant un dégraissage tout aussi efficace des tourteaux. Les deux fractions sont ensuite chauffées de façon à provoquer l'évaporation du solvant qui, grâce à une tour de refroidissement, est condensé et peut donc être réutilisé dans le prochain processus d'extraction. Hormis, quelques détails, le même équipement que pour l’hexane pourra être utilisé, il ne sera donc pas nécessaire de modifier la totalité des installations
